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LES GÂTEAUX INDIVIDUELS
À retrouver dans nos boutiques

Nous vous proposons de visualiser les différents produits que nous mettons à disposition dans nos boutiques physiques et qui ne sont malheureusement pas encore expédiables ainsi vous pourrez au mieux préparer votre visite ou commander par téléphone, afin d'être sûr d'avoir le produit qui vous convient.

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CHARLES LACHAUD

Ganache chocolat noir, feuilleté praliné pur noisettes du Piémont, succès amandes.

5,60 €

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VANILLE MANGUE PÊCHE

Bavaroise vanille compotée de mangue, dés de pêches, biscuit pâte à choux et pâte sablée.

5,60 €

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TARTELETTE NOISETTE

Pâte sablée, praliné onctueux noisettes, crème légère noisettes, caramel noisettes.

5,60 €

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SUC AU MAY

Crème vanille, myrtilles sauvages des Monédières, meringue italienne.

5,60 €

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TARTELETTE MONT-BLANC

Pâte sablée, ganache montée vanille cœur meringue et crème de marrons, surmontée d'un décor de crème de marron.

6,00 €

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CLAIR DE PLUME

Compotée de fruits rouges, crème vanille, biscuit moelleux et gianduja feuilleté.

5,60 €

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TARTELETTE PISTACHE

Pâte sablée, praliné onctueux pistaches, crème légère pistaches, caramel pistache.

 

5,60 €

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CAPUCINE POIRE CHOCOLAT

Poires pochées, amandes sablées, crème vanille, praliné amandes, mousse chocolat noir, biscuit.

5,60 €

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MIEL AMANDES

Croustillant amandes effilées, praliné amandes, biscuit pain de Gênes, bavaroise au miel des Monédières.

 

5,60 €

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SENSATION JASMIN CASSIS

Crème à la fleur de jasmin, biscuit amandes, compotée de cassis, sablé croustillant gianduja.

5,60 €

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TOUT CHOCOLAT

Mousse chocolat cœur de grué de cacao et crémeux chocolat noir et lait, biscuit croustillant chocolat, gianduja noisettes.

5,60 €

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TARTELETTE CITRON

Pâte sablée, biscuit citron et crème citron.

5,60 €

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OPERA

Biscuit Joconde, crème au beurre café et ganache chocolat.

5,60 €

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BAZI'K RHUM

Babas chantilly rhum.

5,60 €

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