LES GÂTEAUX INDIVIDUELS
À retrouver dans nos boutiques
Nous vous proposons de visualiser les différents produits que nous mettons à disposition dans nos boutiques physiques et qui ne sont malheureusement pas encore expédiables ainsi vous pourrez au mieux préparer votre visite ou commander par téléphone, afin d'être sûr d'avoir le produit qui vous convient.
CHARLES LACHAUD
Ganache chocolat noir, feuilleté praliné pur noisettes du Piémont, succès amandes.
5,60 €
VANILLE MANGUE PÊCHE
Bavaroise vanille compotée de mangue, dés de pêches, biscuit pâte à choux et pâte sablée.
5,60 €
TARTELETTE NOISETTE
Pâte sablée, praliné onctueux noisettes, crème légère noisettes, caramel noisettes.
5,60 €
SUC AU MAY
Crème vanille, myrtilles sauvages des Monédières, meringue italienne.
5,60 €
TARTELETTE MONT-BLANC
Pâte sablée, ganache montée vanille cœur meringue et crème de marrons, surmontée d'un décor de crème de marron.
6,00 €
CLAIR DE PLUME
Compotée de fruits rouges, crème vanille, biscuit moelleux et gianduja feuilleté.
5,60 €
TARTELETTE PISTACHE
Pâte sablée, praliné onctueux pistaches, crème légère pistaches, caramel pistache.
5,60 €
CAPUCINE POIRE CHOCOLAT
Poires pochées, amandes sablées, crème vanille, praliné amandes, mousse chocolat noir, biscuit.
5,60 €
MIEL AMANDES
Croustillant amandes effilées, praliné amandes, biscuit pain de Gênes, bavaroise au miel des Monédières.
5,60 €
SENSATION JASMIN CASSIS
Crème à la fleur de jasmin, biscuit amandes, compotée de cassis, sablé croustillant gianduja.
5,60 €
TOUT CHOCOLAT
Mousse chocolat cœur de grué de cacao et crémeux chocolat noir et lait, biscuit croustillant chocolat, gianduja noisettes.
5,60 €
TARTELETTE CITRON
Pâte sablée, biscuit citron et crème citron.
5,60 €
OPERA
Biscuit Joconde, crème au beurre café et ganache chocolat.
5,60 €
BAZI'K RHUM
Babas chantilly rhum.
5,60 €