NOS CRÉATIONS DE NOËL
À retrouver dans nos boutiques
Nous vous proposons de visualiser les différents produits que nous mettons à disposition dans nos boutiques physiques et qui ne sont malheureusement pas encore expédiables ainsi vous pourrez au mieux préparer votre visite ou commander par téléphone afin d'être sûr d'avoir le produit qui vous convient.
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INTENSE
Mousse chocolat noir, feuilleté praliné pur noisettes du Piémont, succès amandes.
9 Personnes
63 €

NORVÉGIENNE
Biscuit pâte à choux surmonté d'une crème glacée vanille et d'un sorbet fraise accompagnés de son flacon de Grand-Marnier.
9 Personnes
63 €

ENTREMET DE NOËL
Bavaroise praliné amandes, caramel à la vanille, Panna Cotta au fruits de la Passion, biscuit Pain de Gênes et Guianduja feuilleté.
4 Personnes
39 €

INTEMPORELLE
Compotée de framboise, crème vanille, biscuit moelleux et gianduja feuilleté.
9 Personnes
63 €
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ALFETTA
Crème légère à l'amande, bavaroise turròn, gelée et compotée de poire, biscuit Pain de Gènes.
9 Personnes
Édition Limitée
69 €

ENTREMET POLAIRE
Ganache fondante chocolat noir, ganache montée vanille, caramel vanille, Guanduja feuilleté et pâte sablée.
Individuel
10 €
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SUBLIME
Ganache fondante chocolat noir, bavaroise vanille, caramel à la vanille, Biscuit Pain de Gênes, Gianduja feuilleté surmonté de choux à la crème vanille.
9 Personnes
63 €

PRESTIGE
Crème de marron, compote mandarine, biscuit Pain de Gênes et Gianduja feuilleté.
Entouré par une écorce en chocolat noir.
9 Personnes
Édition limité
95 €
BÛCHETTES
7,50 €

INTEMPORELLE
Compotée de framboise, crème vanille, biscuit moelleux et gianduja feuilleté.
SUBLIME
Ganache fondante chocolat noir, bavaroise vanille, caramel à la vanille, Biscuit Pain de Gênes, Gianduja feuilleté.
INTENSE
Mousse chocolat noir, feuilleté praliné pur noisettes du Piémont, succès amandes.
ALFETTA
Crème légère à l'amande, bavaroise vanille, gelée et compote de poire, biscuit Pain de Gènes.
PRESTIGE
Crème de marron, compote mandarine, biscuit Pain de Gênes et Gianduja feuilleté.
nouvel an

GÂTEAU DU NOUVEL AN
Crème onctueuse à la noisette,
crémeux agrumes, biscuit aux amandes et croustillant gianduja.
Le tout sous une horloge en chocolat.
5-6 Personnes
Édition limitée
69 €

PETITS FOURS
Petits fours assortiment de 12 pièces :
2 pistache
2 vanille
2 noisette
2 chocolat
2 citron
2 framboise
30 €